Esperienze di lavoro
Barman Food & Beverage settore bar ristorante
Società:
Cibo Italiano S.r.l. Via Plinio 48 Gruppo Interexpo Milano, Roma
Zadec S.r.l. Via Cantoni 4, Gorgonzola Milano
Da.Gi S.r.l. P.zza della Vittoria 4, Melzo Milano
*Assistenza ristorativi x gruppo Sasib Dusseldorf, Berlino, Barcellona
Londra, Parigi, Mosca, San Pietroburgo
*Buffet di presentazione Hammer Italia
*Servizi di ristorazione presso fiera Milano a Bielloni Castello, Simonazzi
*Gruppo Sasib, Afros Cannon, Meazzi, Dea
*Simposi e buffet per Del Monte FoodEuropa92/91
*Simposio a Prato presso sede Afros Cannon1991
*Organizzazione ristorativi Mobile Triveneto
*UpakItalia Mosca cocktail bar e ristorante Gruppo Sasib 1991
*Simposio e buffet cocktail Leningrado presso Manifattura Tabacco
*Ristorazione e cocktail presentazione studio 4 per Italia presentazione orologi Malboro.
Plast 1991 Bar per Afros Cannon Dusseldorf “Welcome Guest”
Barcellona x gruppo Tecnofood bar e ristorante 1991”Welcome Guest”
Parigi presso gruppo Sasib 1990 freebar dicembre “Welcome Guest”
Parigi presso stand G.P.A. Orlandi novembre 1990 bar e ristorante
Dusseldorf Interpak bar e ristorante 1990
Dusseldorf organizzazione ristorante e cocktail bar gruppo Sasib 1993
Organizzazione per la Paramount 1994 Cocktail buffetArcadia Multiplex
Organizzazione Buffet cocktail presentazione Prime Cinema
Gestione Caffetteria Edi’s Cafè & rRestaurant Melzo 1983/2012
Titolare Edi’s Cocktail Lounge Club Melzo 1982/1990
Ristorante Bar Gelateria Mazzotti in Canonica D’Adda 1980/1985 (Bg)
Consulenza e apertura presso la cafeteria California di Madrid
In Goya 47 per la Panrico Spagnola 1990 1991 ristorante italiano
Madrid Spagna “Spiraglio Restaurant”.
Collaborazione con Ristorante il Fioretto di Berlino 1991/92
Apertura nuovo Ristorante Fioretto a Berlino
Consulenza operativa e sviluppo gestionale del villaggio Areas Belas Village di Maragogi Recife Brasile 1993/94 (titolare progetto)
Consulenza e titolare del progetto ‘Dos Rayas’cocktail lounge 1993/94
Limito Milano
Consulenza e apertura Ristorante Rossana Titolare del progetto1994/1999
Basiano (Mi)
Consulenza per la Del Monte Food Europa Liscate Milano creazione di cocktail e drink 1997/98
Consulenza operativa e apertura del Quota 102 music live1997/98
Ristorante privè,restaurant messicano,4 cocktail bar
Mozzanica (Bg)
Consulenza e apertura titolare del progetto Corte del Sol cafe & restaurant di Casteleone Crema 1998/1999,2001 ,
Consulenza operativa e titolare del progetto per Arcadia Multiplex
Portefranche Tomy O’S Cafe & Restaurant e Pizzeria1999,2000/2001
Consulenza e titolare del progetto Cocktail Lounge Albratos Brembate 1986 Bergamo
Mosca Gran cocktail presentazione Amica gruppo Rizzoli settembre 1989
Lipsia ristorante e cocktail bar presso Istituto commercio estero 1989
Mosca Stroitalia cocktail bar e ristorante 1989
Leningrado Moda Italia 1989 ristorante e cocktail bar “Welcome guest”
Mosca con Ucimu1989 aprile “Welcome guest” drinks e cocktail bar
Buffet Cocktail Piazza Duomo incontro Console Generale Sovietico e la moglie di Gorbaciov per la presentazione del suo libro dicembre 1989
Organizzazione e consulenza titolare del progetto operativo della manifestazione Italia 2000 anno 1988 15/25 ottobre
In collaborazione con I.C.E. Istituto Commercio Estero
e Ambasciata Italiana A Mosca Ambasciatore Dott. Sergio Romano
Grande Evento per l’incontro politico” De Mita e Gorbaciov”
E tutta la rappresentanza Industriale italiana.
Premiato presso Louvre di Parigi come miglior organizzazione ristorativa
Dal Signor Nino Manfredi e La Signora Gina Lollobrigida Dicembre 88
Ristorante e cocktail bar “Welcome guest” per gruppo Fininvest
Ristorante cocktail bar “Welcome guest” per gruppo Feruzzi e Gardini
Ristorante e cocktail bar “Welcome guest” Istituto Commercio Estero
Buffet cocktail Dinner settimana musicale italiana LucioDalla Morandi
Buffet cocktail Dinner Teatro Bolscoi per la diplomazia industriale italiana
Famiglia Agnelli,Feruzzi,Moda Italiana Armani,Versace e altri
Buffet Cocktail Dinner al Centro Cultura di Mosca per la stampa
Organizzazione della ristorazione “titolare del progetto ristorazione”
Ristorante free flow ,ristorante V.I.P. e cocktail bar presso padiglione
Fiere a Mosca e assistenza Food & Beverage a tutti gli ospiti
Consulenza operativa a Vancouver Canada “British Columbia”per l’Enoteca Italica di Siena” degustazione vini italiani durante la “Food Pacific”1986
Presentazione presso Place Bonaventure di Montreal Canada dei vini
Regionali italiani e piatti tradizionali 1986/87/88
Buffet Cocktail presso Mzh. Hotel 1 per moda Italia 1984 I.C.E.
Buffet Cocktail party per manifestazioni e degustazioni regionali
Dal 1984 al 1991 presso sale Mzh. Hotel 1 e 2 Mosca.
